Quoi de mieux qu'une escapade dans la nature, loin de tous ces vacanciers qui envahissent l'hôtel par les temps qui courent. Il n'y a rien comme la quiétude d'un petit chalet sous les arbres avec vue sur ce grand lac, parc d'amusement de
l'Homme. Mais ce petit chalet n'est plus très jeune. Il est même un tantinet délabré. Plus le temps passe, plus on se dit que cela ne vaudrait pas la peine d'investir temps, argent et énergie à la réfection de ce nid coquet. Ou nid à guêpes. Ou nid d'araignées. Ou nid à chauve-souris.
M'enfin... c'est la nature, quoi!
Mais là, pour une fois que je me décide à faire un bon souper, presque gastronomique, et c'est pas quelque chose qui me prend souvent, oh ça non,
v'là t'y pas qu'il se met à pleuvoir juste comme
l'Homme allait mettre ces belles côtelettes de veau que j'ai fait mariner avec toutes ces fines herbes fraîches que j'ai sous la main. Qu'à cela ne tienne, nous montons le barbecue ce qu'il nous reste de balcon pour qu'il puisse les faire cuire à l'abri. Pendant ce temps, je vaque à mon entrée de pétoncles poêlés, alors que mes chanterelles fraîchement
cueillies se font dorer dans un autre poêlon. Tout est sous contrôle sur le poêle, je peux dresser les assiettes de feuilles de laitue qui vont
accueillir cette belle salade de pommes de terre que j'ai concocté durant l'après-midi. En passant, le feuillage de fenouil, c'est pas pire pantoute, dans ce genre de salade!
Puis plouc!
Plouc-plouc!
Il me pleut dessus,
joalvert! Il pleut aussi sur mes chanterelles! Sauf que moi, je suis DANS le chalet!
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Chéééri! Il pleut dans mes chaudrons!!
Vous n'avez aucun talent culinaire? Vous êtes absolument sans imagination face au contenu de votre garde-manger? Par surcroît, vous n'avez pas beaucoup de temps à investir dans la fabrication de vos repas? Vous avez à gérer un budget de façon très serrée? Mais vous devez tout de même manger, et bien, si possible?
Mais vous êtes mes clones!!!
Vous êtes végétariens? Omnivores? Vous avez des allergies? Des intolérances alimentaires? Vous voulez exclure certains groupes d'aliments de votre menu (genre les poissons)? Vous voulez connaître le nombre de calories absorbées par portion? Le prix de vos petits plats par portion?
Qu'à cela ne tienne, tout est possible! Vous pouvez vous faire élaborer un menu personnalisé à chaque semaine, en fonction des aliments en spécial dans les chaînes de supermarchés.
Vous préférez acheter des produits locaux?
Fallait le dire!
Vous pouvez recevoir vos menus en fonctions des produits disponibles dans les marchés publics de votre localité! Car ce site est une base de données à l'étendue du Canada.
Juste à remplir un formulaire à l'inscription sur le site de : SOS Cuisine, et hop! Vous recevrez un courriel à chaque semaine vous signalant que votre nouveau menu vous attend sur ce site en question!
C'est-y assez merveilleux!
Personnellement, cela fait quelques mois que je m'y suis abonnée. Je n'en fais quand même pas une religion, j'ai testé seulement quelques recettes (on ne change pas sa nature profonde si facilement). Mais bon... c'est l'été, les terrasses sont attrayantes, et tout et tout...
Sauf que c'est un site vraiment génial, regorgeant d'une multitude d'informations sur des techniques culinaires. Vous pouvez aussi y élaborer votre propre livre de recettes en y ajoutant vos préférences parmi les menus proposés.
Ce qui me plaît par-dessus tout, c'est que je peux consulter tous les spéciaux de la semaine dans toutes les grandes chaînes d'épicerie, en un seul coup d'oeil!! La cheap en moi ne se peut plus!
J'vous le dis, cela m'a presque donné le goût de cuisiner! En tout cas, c'est 100 fois mieux que mes expériences personnelles...
And you'll never guess what!
It is also available in englishhhhh!
Is'nt it won-der-foul-le!
